Szpinak z kurczakiem - makaron "Penne Rigate" (ilość wedle uznania - około 100g na porcję) - szpinak mrożony szatkowany ok 800g - 2 poł\xf3wki piersi z kurczaka - śmietana 18% - 3-5 łyżek - ser 50-150g (wedle uznania) - czosnek - 2-5 ząbk\xf3w - kostka rosołowa - przyprawy
Wykonanie Kroisz kurczaka w garnku i przyprawiasz wedle uznania. Smażysz. Po usmażeniu dodajesz cały szpinak (możesz zamrożony - czekasz aż się cały rozmrozi). Dodajesz czosnek przeciśnięty przez praskę (lub bardzo cienko pokrojony) i rozdrobioną kostkę rosołową, mieszasz. Dodajesz i od razu mieszasz śmietanę (żeby się nie zważyła !!!). Ser wcześniej ścierasz na tarce. Dodajesz po trochu sera i mieszasz tak, żeby się ładnie rozpuścił. Makaron gotujesz osobno, ugotowany makaron do michy, dajesz na g\xf3rę szpinak i sobie mieszasz jeśli chcesz.